Zutaten: 3 Eier180 g Zucker1 kg Quark (ich verwende 40%)50 g Speisestärke1 Pack Vanillepuddingpulver1 Tl Vanillepaste 200 g Milch125 g Sahne Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 4 vermixen. Evtl. mit dem Teigschaber die Masse vom Rand schieben und nochmal 10 Sekunden/ Stufe 4 nach mixen.Backofen auf 180 Grad weiterlesen…
Kategorie: runde Stoneware
Schneller Karrottenkuchen
Zutaten: 250 g Möhren ( geschält und in Stücken)1 Apfel (geviertelt)200 g gemahlene Mandeln5 Eier50 g Sonnenblumenöl oder Rapsöl120 g Zucker200 g Mehl1 Pack Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und auf Stufe 6 / 30 Sekunden vermischen.Teig in eine Form (Durchmesser 26 cm) geben und im vorgeheizten Backofen 50 Minuten bei 200 weiterlesen…
Paprikasahne Putenschnitzel
Diese Kombi aus fruchtigem Paprika und cremiger Sahne macht dieses leicht zu kochende Gericht zu einem Gaumenschmauß
Maccaroniauflauf
Einfach gemacht und herrlich leckerer Auflauf!
Russischer Zupfkuchen
Zutaten: Teig250 g Mehl25 g Backkakao20 g Schokodrops oder Gehackte Schokolade1 Pack Backpulver100 g brauner Zucker1 Ei120 g weiche Butter Füllung250 g weiche Butter500 g Quark140 g Zucker3 Eier1 Pack Vanillepudding Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 20 Sekunden / Stufe 6 zerkneten. Mit den Teigschaber alles vom Rand runter weiterlesen…
Nussiger Kirschkuchen
Zutaten: 200 g Magarine120 g Zucker1 Pack Vanillezucker4 Eier125 g Mehl1/2 Pack Backpulver100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln100 g Schokostreusel 1 Glas Kirschen, abtropfen lassen Zubereitung: Eier, Zucker, Vanillezucker und Magarine 40 Sek/ Stufe 3,5 cremig rühren. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze aufheizen.Nüsse und Schokoraspel dazu geben und 5 Sekunden / Stufe 3,5 unterrühren. Mehl weiterlesen…
Apfelzimtschnecken
Zutaten: Teig500 g Mehl200 g Milch60 g Butter60 g Zucker1/2 Würfel frische Hefe oder 1 Pack Trockenhefe2 Eier Füllung2 Äpfel60 g brauner Zucker60 g Butter1 El Zimt je nach Belieben noch einen Schuss Amaretto Für die Form1 El Butter2 El brauner Zucker Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in Mixtopf geben und 3 Minuten kneten. weiterlesen…
Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten: 200 g Butter200 g Brauner Zucker380 g Dinkelmehl Typ 6301/2 Pack backpulver1 Ei 1 kg säuerliche Äpfel ( ich habe Boskop verwendet)1 El br. Zucker1 Tl Zimt Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben für 1 Minute / Stufe 5. Den Teig umfüllen und in den Gefrierschrank geben.Die Äpfel evtl schälen, weiterlesen…
Geschnetzeltes Griechische Art
Zutaten: 400 g Gyros – Schweinegeschnetzeltes (schon fertig gewürzt oder alternativ mit Gyrosgewürzmischung würzen)1 Paprika1 Zwiebel4-6 Minitomaten evtl 100 g Gouda gerieben oder Feta Soße1 El Petersilie gehackt200 g Wasser200 g Schmand30 g Tomatenmark1/2 Tl Pfeffer1/2 Tl Salz1/2 Tl Oregano1 Tl Paprikapulver edelsüß1 El Speisestärkenach Wunsch 1-2 El Metaxa Zubereitung: Geschnetzeltes in die Auflaufform geben, weiterlesen…