Cremigster Käsekuchen der Welt

Zutaten: 3 Eier180 g Zucker1 kg Quark (ich verwende 40%)50 g Speisestärke1 Pack Vanillepuddingpulver1 Tl Vanillepaste 200 g Milch125 g Sahne Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 4 vermixen. Evtl. mit dem Teigschaber die Masse vom Rand schieben und nochmal 10 Sekunden/ Stufe 4 nach mixen.Backofen auf 180 Grad weiterlesen…

Schneller Karrottenkuchen

Zutaten: 250 g Möhren ( geschält und in Stücken)1 Apfel (geviertelt)200 g gemahlene Mandeln5 Eier50 g Sonnenblumenöl oder Rapsöl120 g Zucker200 g Mehl1 Pack Backpulver Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und auf Stufe 6 / 30 Sekunden vermischen.Teig in eine Form (Durchmesser 26 cm) geben und im vorgeheizten Backofen 50 Minuten bei 200 weiterlesen…

Zwetschgendatschi

Zutaten: Teig1 Ei1/2 Würfel Hefe125 g Milch370 g Mehl50 g Zucker50 g Butter Belag1 kg Zwetschgen entkernt u. geviertelt100 g gehobelte Mandeln1 EL brauner Zucker Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Minuten kneten.Den Teig auf dem gefetteten Ofenzauberer ( James) ausrollen.Mit den Zwetschgen belegen, Mandeln drüber verteilen, braunen Zucker weiterlesen…

Möhrenkuchen Deluxe

Zutaten: 150 g Walnüsse400 g Möhren, geschält und in Stücke geschnitten250 g brauner Zucker5 Eier250 g Sonnenblumenöl500 g Mehl1 Pack Backpulver1 Tl Natron1/2 Tl Zimt Zubereitung: Backofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen.Walnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.Möhren auch 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und zu den Walnüssen geben.Rühreinsatz weiterlesen…

Cookies

Für etwa 25 StückZutaten: 200 g Butter150 g brauner Zucker1 /2 Tl Vanilleextrakt 2 Eier1 Tl Backpulver1/4 Tl Backnatron320 g Weizenmehl200 g Schokdrops Zubereitung: Butter, Zucker, Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und 2 Minuten / stufe 4 schaumig rühren.Eier zugeben und eine weitere Minute Stufe 4 rühren.Mehl, Natron, Backpulver zugeben und 20 Sekunden / Stufe weiterlesen…

Russischer Zupfkuchen

Zutaten: Teig250 g Mehl25 g Backkakao20 g Schokodrops oder Gehackte Schokolade1 Pack Backpulver100 g brauner Zucker1 Ei120 g weiche Butter Füllung250 g weiche Butter500 g Quark140 g Zucker3 Eier1 Pack Vanillepudding Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 20 Sekunden / Stufe 6 zerkneten. Mit den Teigschaber alles vom Rand runter weiterlesen…

Nussiger Kirschkuchen

Zutaten: 200 g Magarine120 g Zucker1 Pack Vanillezucker4 Eier125 g Mehl1/2 Pack Backpulver100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln100 g Schokostreusel 1 Glas Kirschen, abtropfen lassen Zubereitung: Eier, Zucker, Vanillezucker und Magarine 40 Sek/ Stufe 3,5 cremig rühren. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze aufheizen.Nüsse und Schokoraspel dazu geben und 5 Sekunden / Stufe 3,5 unterrühren. Mehl weiterlesen…

Apfelzimtschnecken

Zutaten: Teig500 g Mehl200 g Milch60 g Butter60 g Zucker1/2 Würfel frische Hefe oder 1 Pack Trockenhefe2 Eier Füllung2 Äpfel60 g brauner Zucker60 g Butter1 El Zimt je nach Belieben noch einen Schuss Amaretto Für die Form1 El Butter2 El brauner Zucker Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in Mixtopf geben und 3 Minuten kneten. weiterlesen…