Zutaten: 200 g gemahlene Nüsse (Mandeln oder Hasselnüsse)100 g Schokolade200 g Zucchini3 Eier150 g Rapsöl200 g Zucker250 g Mehl1 Pack Backpulver Kuchenglasur Zubereitung: Schokolade in den Mixtopf geben und 20 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.Zucchini gewaschen ( müssen nicht geschält sein) in Stücke geschnitten in den Mixtopf geben und 8 Sekunden / Stufe 5 weiterlesen…
Kategorie: Kranzform
Rührkuchen mit extra Portion Vitaminen
Saftig und einfach lecker! Obst und Gemüse kann auch getauscht werden mit z.B. Zucchini, Birne…! Zutaten: 4 Eier 140 g Zucker200 g Öl ( geschmacksneutral) 1 Apfel geviertelt1 Möhre in Stücke geschnitten100 g Nüsse gemahlen100 g Schokostücke200 g Mehl1 Backpulver Zubereitung: Den Backofen auf 175 Grad Ober/Unterhitze aufheizen.Alle Zutaten in den Mixtopf außer Mehl und weiterlesen…