Zwetschgendatschi

Zutaten: Teig1 Ei1/2 Würfel Hefe125 g Milch370 g Mehl50 g Zucker50 g Butter Belag1 kg Zwetschgen entkernt u. geviertelt100 g gehobelte Mandeln1 EL brauner Zucker Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Minuten kneten.Den Teig auf dem gefetteten Ofenzauberer ( James) ausrollen.Mit den Zwetschgen belegen, Mandeln drüber verteilen, braunen Zucker weiterlesen…

Möhrenkuchen Deluxe

Zutaten: 150 g Walnüsse400 g Möhren, geschält und in Stücke geschnitten250 g brauner Zucker5 Eier250 g Sonnenblumenöl500 g Mehl1 Pack Backpulver1 Tl Natron1/2 Tl Zimt Zubereitung: Backofen auf 180° Ober/Unterhitze aufheizen.Walnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.Möhren auch 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und zu den Walnüssen geben.Rühreinsatz weiterlesen…