Country Potatoes selfmade

Zutaten:

800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)

2 El Raps oder Sonnenblumenöl
1 Tl Zwiebelgranulat
1 Tl Knoblaubgranulat
1 Tl Thymian getrocknet
1 Tl Salz
2 Prisen Pfeffer
2 Tl Paprika edelsüß

Zubereitung:

Kartoffeln waschen und trocknen, dann vierteln. Ich hab sie mit dem Wellenmesser geschnitten.
(Und geschält weil die Kids sie sonst nicht essen)

Backofen aufheizen.
Die Zutaten der Marinade vermischen und die Kartoffen darin baden.
Gleichmässig auf dem James verteilen.

Ich hatte die Kartoffeln 40 Minuten bei 220 Grad Ober / Unterhitze im Backofen.