Joghurtlimetten – Minikuchen

August 30, 2020 /

Zutaten:

80 g Rapsöl
120 g Zucker
3 Eier
150 g griechischer Joghurt
200 g Mehl
1 Pack Backpulver
Abrieb und Saft einer Limette

Zubereitung:

Backofen mit 180 Grad Ober/Unterhitze aufheizen.

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sekunden / Stufe 5 verrühren.

Teig in die leicht gefettete Form füllen und 20 Minuten backen.
5 Minuten auskühlen lassen und dann auf ein Kühlgitter stürzen.