Donuts
Zutaten:
50 g Butter
80 g brauner Zucker
1 Ei
180 g Buttermilch
1 EL Zitronensaft
200 g Mehl
1/2 Pack Backpulver
Zubereitung
Backofen auf 1801 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
Butter in den Mixtopf geben und 3 Minuten/50 Grad/Stufe 1 schmelzen.
Zucker, Ei, Zitronensaft, Buttermilch zugeben und 2 Minuten / Stufe 3 verrühren.
Mehl und Backpulver 30 Sekunden/Stufe 4 unterheben. Evtl. mit dem Spatel nachrrühren.
Den Teig in die Donutform füllen und 15 Minuten backen.
Gut auskühlen lassen und mit Schokolade verzieren.
