{"id":911,"date":"2020-04-13T11:38:46","date_gmt":"2020-04-13T11:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=911"},"modified":"2020-04-13T12:34:35","modified_gmt":"2020-04-13T12:34:35","slug":"kraeuterbutterbollen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2020\/04\/13\/kraeuterbutterbollen\/","title":{"rendered":"Kr\u00e4uterbutterbollen"},"content":{"rendered":"\n

Die optimale Beilage zum Grillen! Fluffig, w\u00fcrzig, einfach lecker!<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

250 g Wasser
1 Pack Trockenhefe oder 1\/2 W\u00fcrfel frische Hefe
20 g Oliven\u00f6l
15 g Salz
500 g Weizenmehl Typ 550
<\/p>\n\n\n\n

2 EL Pankomehl
100 g Kr\u00e4uterbutter<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Wasser, Hefe in den Mixtopf geben f\u00fcr 2 Minuten \/ 37 Grad \/ Stufe 2.<\/p>\n\n\n\n

Restliche Zutaten au\u00dfer Butter und Panko zugeben und 5 Minuten kneten.

Eine Auflaufform, ich hab die gro\u00dfe Ofenhexe <\/a>verwendet, mit Kr\u00e4uterbutter einfetten ( etwa 1\/3 der oben angegebenen Menge) und mit Pankomehl austreuen – Panko bekommt man in jedem gut sortiertem Supermarkt oder beim Asiashop.
Den Teig auf eine Teigunterlage <\/a>und in 20 Teile trennen, geht gut mit dem Nylonmesser<\/a>.
Jedes Teigst\u00fcck von einer Ecke zu der anderen Falten bis ihr eine sch\u00f6ne Oberfl\u00e4che habt, mit der sch\u00f6nen Seite nach oben in die Form legen.
Die Kr\u00e4uterbutter sollte leicht geschmolzen sein. Dann bestreicht ihr die Bollen mit 1\/3 der Butter.
Nun Abdecken und 30 Minuten gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n

In den KALTEN Backofen schieben und 20 Minuten bei 180 Grad Ober \/ Unterhitze backen.
Dann mit der restlichen Kr\u00e4uterbutter bestreichen und nochmals 5 – 10 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter <\/a>kurz ausk\u00fchlen lassen und warm servieren!<\/p>\n\n\n\n

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Die optimale Beilage zum Grillen! Fluffig, w\u00fcrzig, einfach lecker! Zutaten 250 g Wasser1 Pack Trockenhefe oder 1\/2 W\u00fcrfel frische Hefe20 g Oliven\u00f6l15 g Salz500 g Weizenmehl Typ 550 2 EL Pankomehl100 g Kr\u00e4uterbutter Zubereitung: Wasser, Hefe in den Mixtopf geben f\u00fcr 2 Minuten \/ 37 Grad \/ Stufe 2. Restliche Zutaten au\u00dfer Butter und Panko zugeben und 5 Minuten kneten. Eine Auflaufform, ich hab die gro\u00dfe Ofenhexe verwendet, mit Kr\u00e4uterbutter einfetten ( etwa 1\/3 der oben angegebenen Menge) und mit Pankomehl austreuen – Panko bekommt man in jedem gut sortiertem Supermarkt oder beim Asiashop. Den Teig auf eine Teigunterlage und in 20 Teile trennen, geht gut mit dem Nylonmesser.Jedes Teigst\u00fcck von einer Ecke zu der anderen Falten bis ihr eine sch\u00f6ne Oberfl\u00e4che habt, mit der sch\u00f6nen Seite nach oben in die Form legen. Die Kr\u00e4uterbutter sollte leicht geschmolzen sein. Dann bestreicht ihr die Bollen mit 1\/3 der Butter. Nun Abdecken und 30 Minuten gehen lassen. In den KALTEN Backofen schieben und 20 Minuten bei 180 Grad Ober \/ Unterhitze backen.Dann mit der restlichen Kr\u00e4uterbutter bestreichen und nochmals 5 – 10 Minuten backen.Auf einem Kuchengitter kurz ausk\u00fchlen lassen und warm servieren!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":924,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[24,34,31],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/911"}],"collection":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=911"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":925,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/911\/revisions\/925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}