{"id":869,"date":"2020-03-30T18:34:53","date_gmt":"2020-03-30T18:34:53","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=869"},"modified":"2020-03-30T19:37:52","modified_gmt":"2020-03-30T19:37:52","slug":"kroatische-apfelpita-nach-omas-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2020\/03\/30\/kroatische-apfelpita-nach-omas-art\/","title":{"rendered":"Kroatische Apfelpita nach Oma&#8217;s Art"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p><em>Teig<\/em><br>2 Eier<br>150 Butter<br>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<br>150 Gramm Zucker<br>1 P\u00e4ckchen Backpulver<br>300&nbsp;Gramm Mehl<\/p>\n\n\n\n<p><em>Zutaten f\u00fcr die Apfelf\u00fcllung:<\/em><br>1 kg \u00c4pfel SAUER<br>2 P\u00e4ckchen Vanillezucker<br> <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>Alle Zutaten in den Mixtopf und etwa 1 Minute kneten, evtl. mit dem Schaber runterschieben und nochmals Zeit zugeben.<br>Den Teig in 2 Teile teilen (eins etwas gr\u00f6\u00dfer) zugedeckt in den K\u00fchlschrank geben . Entweder ihr schreddert die \u00c4pfel nun im Thermomix oder ihr reibt sie z.B. mit der <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=122&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Microplane Reibe von Pampered Chef (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Microplane Reibe von Pampered Chef<\/a>. Den Vanillezucker dr\u00fcber geben und ruhig braun werden lassen, dann entwickeln sie eine ganz tolle fruchtige S\u00fc\u00dfe. Backofen auf 180 Grad Ober\/Unterhitze aufheizen.<br>Das gr\u00f6\u00dfere St\u00fcck Teig direkt in dem <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/shop\/section\/products_detail\/stoneware\/grosser-ofenzauberer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"gro\u00dfen Ofenzauberer auch James (v (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">gro\u00dfen Ofenzauberer auch James (v<\/a>orher fetten) genannt mit dem <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=96&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Teigroller von Pampered Chef (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Teigroller von Pampered Chef<\/a> ausrollen.<br>Mit den \u00c4pfeln belegen. Die zweite Teigmenge auf einer gut bemehlten <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=95&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Teigunterlage  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Teigunterlage <\/a>ausrollen und die \u00c4pfel damit bedecken.<\/p>\n\n\n\n<p>So nun darf der Kuchen f\u00fcr 45 Minuten in den Backofen. Gut ausk\u00fchlen lassen und mit Puderzucker bestreuen!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"405\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/B707AD6A-F5A8-4F02-9714-4C9CFEDEEB5C.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-887\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/B707AD6A-F5A8-4F02-9714-4C9CFEDEEB5C.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/B707AD6A-F5A8-4F02-9714-4C9CFEDEEB5C-300x190.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"454\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/6049FEF0-4A9E-4D9E-975A-F9DC51CAD394.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-888\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/6049FEF0-4A9E-4D9E-975A-F9DC51CAD394.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/6049FEF0-4A9E-4D9E-975A-F9DC51CAD394-300x213.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"447\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/3DF1DEA4-8BD0-4210-B02B-86444FB58E74.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-889\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/3DF1DEA4-8BD0-4210-B02B-86444FB58E74.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/3DF1DEA4-8BD0-4210-B02B-86444FB58E74-300x210.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"609\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/9152E25C-74B4-4835-A3C3-0964963E4E12.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-891\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/9152E25C-74B4-4835-A3C3-0964963E4E12.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/9152E25C-74B4-4835-A3C3-0964963E4E12-300x285.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"563\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/69AD046E-658E-45F2-854F-791096FEAECC.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-892\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/69AD046E-658E-45F2-854F-791096FEAECC.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/69AD046E-658E-45F2-854F-791096FEAECC-300x264.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Teig2 Eier150 Butter1 P\u00e4ckchen Vanillezucker150 Gramm Zucker1 P\u00e4ckchen Backpulver300&nbsp;Gramm Mehl Zutaten f\u00fcr die Apfelf\u00fcllung:1 kg \u00c4pfel SAUER2 P\u00e4ckchen Vanillezucker Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf und etwa 1 Minute kneten, evtl. mit dem Schaber runterschieben und nochmals Zeit zugeben.Den Teig in 2 Teile teilen (eins etwas gr\u00f6\u00dfer) zugedeckt in den K\u00fchlschrank geben . Entweder ihr schreddert die \u00c4pfel nun im Thermomix oder ihr reibt sie z.B. mit der Microplane Reibe von Pampered Chef. Den Vanillezucker dr\u00fcber geben und ruhig braun werden lassen, dann entwickeln sie eine ganz tolle fruchtige S\u00fc\u00dfe. Backofen auf 180 Grad Ober\/Unterhitze aufheizen.Das gr\u00f6\u00dfere St\u00fcck Teig direkt in dem gro\u00dfen Ofenzauberer auch James (vorher fetten) genannt mit dem Teigroller von Pampered Chef ausrollen.Mit den \u00c4pfeln belegen. Die zweite Teigmenge auf einer gut bemehlten Teigunterlage ausrollen und die \u00c4pfel damit bedecken. So nun darf der Kuchen f\u00fcr 45 Minuten in den Backofen. 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