{"id":84,"date":"2019-09-28T19:37:29","date_gmt":"2019-09-28T19:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=84"},"modified":"2019-12-29T18:59:51","modified_gmt":"2019-12-29T18:59:51","slug":"toastbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2019\/09\/28\/toastbrot\/","title":{"rendered":"Toastbrot"},"content":{"rendered":"\n<p>Das Brot schmeckt so\nherrlich gut, fluffig und es ist kein Vergleich zu dem gekauften\nToastbrot \u2013 wir lieben es!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>140g Wasser<\/p>\n\n\n\n<p>100g Milch<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8756.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-85\" width=\"320\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8756.jpg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8756-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>1 Pack Trockenhefe<\/p>\n\n\n\n<p>10g Zucker<\/p>\n\n\n\n<p>500 Mehl Type 405<\/p>\n\n\n\n<p>1 geh\u00e4ufter\nTeel\u00f6ffel Salz<\/p>\n\n\n\n<p>50g weiche Butter<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8758.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-86\" width=\"320\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8758.jpg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8758-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wasser, Milch,\nZucker und Hefe 2Min \/<em>37Grad<\/em>\n\/ Stufe 2 erw\u00e4rmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Restliche\nZutaten hinzuf\u00fcgen und 4Minuten in der Teigstufe kneten.<\/p>\n\n\n\n<p>Den\nTeig in einer abgedeckten Sch\u00fcssel \n<\/p>\n\n\n\n<p>z.B.\nin der Nixe von Pampered Chef etwa 1Stunde gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Den Teig auf einer bemehlten Fl\u00e4che 6 mal falten und einen l\u00e4nglichen Laib formen. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8759.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-87\" width=\"320\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8759.jpg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8759-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Der\nBrotlaib darf nun nochmal 1 Stunde in der  gefetteten und gemehlten\nLilly verweilen.<\/p>\n\n\n\n<p>In\nder Zeit den Backofen auf 220Grad Ober\/Unterhitze aufheizen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das\nBrot dann 40Minuten backen und auf einen Kuchengitter\nmit einem<\/p>\n\n\n\n<p> Baumwolltuch ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8765.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-88\" width=\"320\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8765.jpg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_8765-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Brot schmeckt so herrlich gut, fluffig und es ist kein Vergleich zu dem gekauften Toastbrot \u2013 wir lieben es! Zutaten 140g Wasser 100g Milch 1 Pack Trockenhefe 10g Zucker 500 Mehl Type 405 1 geh\u00e4ufter Teel\u00f6ffel Salz 50g weiche Butter Zubereitung Wasser, Milch, Zucker und Hefe 2Min \/37Grad \/ Stufe 2 erw\u00e4rmen. Restliche Zutaten hinzuf\u00fcgen und 4Minuten in der Teigstufe kneten. Den Teig in einer abgedeckten Sch\u00fcssel z.B. in der Nixe von Pampered Chef etwa 1Stunde gehen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Fl\u00e4che 6 mal falten und einen l\u00e4nglichen Laib formen. Der Brotlaib darf nun nochmal 1 Stunde in der gefetteten und gemehlten Lilly verweilen. In der Zeit den Backofen auf 220Grad Ober\/Unterhitze aufheizen. Das Brot dann 40Minuten backen und auf einen Kuchengitter mit einem Baumwolltuch ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":88,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[24,28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84"}],"collection":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":98,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84\/revisions\/98"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}