{"id":791,"date":"2020-03-05T21:08:34","date_gmt":"2020-03-05T21:08:34","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=791"},"modified":"2020-03-05T21:27:17","modified_gmt":"2020-03-05T21:27:17","slug":"schnelle-semmel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2020\/03\/05\/schnelle-semmel\/","title":{"rendered":"Schnelle Semmel"},"content":{"rendered":"\n<p>Ohne Gehzeit , ultra lecker und ohne gro\u00dfen Aufwand!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>280g Wasser<br>1 Pack Trockenhefe<br>10 g Zuckerr\u00fcbensirup<br>10 g Salz<br>460 g Mehl Typ 550<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wasser, Hefe und Zuckerr\u00fcbensirup in den Mixtopf geben und 2 Minuten \/ 37 Grad \/ Stufe 2 erw\u00e4rmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Mehl und Salz hinzugeben und 4 Minuten kneten.<\/p>\n\n\n\n<p>Dann auf einer bemehlten <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=95&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Teigunterlage  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Teigunterlage <\/a>den Teig in 10-11 gleich gro\u00dfe Teile trennen z.B. mit dem <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=354&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Nylonmesser  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Nylonmesser <\/a>und zu Kugeln formen und rund schleifen. Dann leicht bemehlen und einschneiden.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich habe die Semmel auf dem <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=198&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Zauberstein  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Zauberstein <\/a>von Pampered Chef gebacken.<\/p>\n\n\n\n<p>Im kalten Backofen 25 Minuten bei 210 Grad Ober\/Unterhitze backen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/EF7604BC-CA05-41D8-8ED5-A2838BBE02C2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-794\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/EF7604BC-CA05-41D8-8ED5-A2838BBE02C2.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/EF7604BC-CA05-41D8-8ED5-A2838BBE02C2-300x300.jpeg 300w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/EF7604BC-CA05-41D8-8ED5-A2838BBE02C2-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/C0CE6F68-7391-4BC0-8B9C-AA717DB0A9EA.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-795\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/C0CE6F68-7391-4BC0-8B9C-AA717DB0A9EA.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/C0CE6F68-7391-4BC0-8B9C-AA717DB0A9EA-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/64C6A52B-C6F7-4AF5-8BCB-75599019CF68.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-796\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/64C6A52B-C6F7-4AF5-8BCB-75599019CF68.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/64C6A52B-C6F7-4AF5-8BCB-75599019CF68-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ohne Gehzeit , ultra lecker und ohne gro\u00dfen Aufwand! Zutaten: 280g Wasser1 Pack Trockenhefe10 g Zuckerr\u00fcbensirup10 g Salz460 g Mehl Typ 550 Zubereitung: Wasser, Hefe und Zuckerr\u00fcbensirup in den Mixtopf geben und 2 Minuten \/ 37 Grad \/ Stufe 2 erw\u00e4rmen. Mehl und Salz hinzugeben und 4 Minuten kneten. Dann auf einer bemehlten Teigunterlage den Teig in 10-11 gleich gro\u00dfe Teile trennen z.B. mit dem Nylonmesser und zu Kugeln formen und rund schleifen. Dann leicht bemehlen und einschneiden. Ich habe die Semmel auf dem Zauberstein von Pampered Chef gebacken. 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