{"id":756,"date":"2020-02-27T20:00:16","date_gmt":"2020-02-27T20:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=756"},"modified":"2020-02-27T20:06:29","modified_gmt":"2020-02-27T20:06:29","slug":"maulwurfkuchen-vom-blech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2020\/02\/27\/maulwurfkuchen-vom-blech\/","title":{"rendered":"Maulwurfkuchen vom Blech"},"content":{"rendered":"\n<p>Bei der F\u00fcllung kann man hier beim Obst etwas varrieren, ich hatte Bananen und Erdbeeren. Aber auch nur Bananen sind ein Hit!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><em>Boden<\/em><br>200 g Mehl<br>40 g Backkakao<br>120 g Zucker<br>1 Pack Backpulver<br>2 Eier<br>120 ml Sonnenblumen oder Raps\u00f6l<br>150 ml Milch<\/p>\n\n\n\n<p><em>F\u00fcllung<\/em><br>750 g Schlagsahne<br>2 Pack Sahnesteif<br>2 Pack Vanillezucker<br>40 g Zucker<br>100 g Schokostreusel<br>6 Bananen und 6-8 Erdbeeren oder 8 Bananen<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>Backofen auf 180 Grad Ober\/Unterhitze vorheizen. Eier, \u00d6l, Zucker, Milch in den Mixtopf geben und 20 Sekunden\/ Stufe 3 cremig r\u00fchren. Mehl, Kakao und Backpulver zuf\u00fcgen und 15 Sekunden \/ Stufe 3 unterr\u00fchren. Vielleicht m\u00fcsst ihr mit dem <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=63&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Teigschaber  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Teigschaber <\/a>nochmal bisl nachr\u00fchren.Der Boden wird 20 Minuten gebacken. Auf einem <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=82&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Kuchengitter  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Kuchengitter <\/a>gut ausk\u00fchlen lassen. ( L\u00e4sst sich gut am Vortag machen.)<\/p>\n\n\n\n<p>Ich habe den Teig auf dem gro\u00dfen <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Ofenzauberer  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=326&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\">Ofenzauberer <\/a>von Pampered Chef gebacken, dieser hat die Ma\u00dfe : 40,5&#215;30 cm.<\/p>\n\n\n\n<p>Den R\u00fchreinsatz in den Mixtopf einsetzen. Die Sahne (direkt aus dem K\u00fchlschrank) in den sauberen Mixtopf und unter Sicht ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3,5 schlagen, nach etwa 30 Sekunden den Zucker und Sahnesteif zuf\u00fcgen. Weiter schlagen. Wenn es aufh\u00f6rt zu pl\u00e4tschern dann vielleicht immer wieder mal kurz pr\u00fcfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn die Sahne steif ist die Schokostreusel mit dazu geben und 5 Sekunden\/ Stufe 3,5 unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Nun m\u00fcsst ihr die obere Schicht eures Kuchens entfernen ( etwa 0,5 cm) und in eine Sch\u00fcssel geben ( das werden die Br\u00f6sel f\u00fcr oben drauf). Ich hab das mit dem kleinen <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Servierheber  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=59&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\">Servierheber <\/a>von Pampered Chef gemacht.<br>Bananen sch\u00e4len und in Scheiben schneiden, auf dem Boden verteilen dabei etwa 0,5 cm Rand lassen, Sahne mit z.B. dem kleinen <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Streicher  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=65&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\">Streicher <\/a>von Pampered Chef darauf verteilen und glatt streichen. Dann den beiseite gestellten Boden mit den H\u00e4nden darauf zerbr\u00f6seln.<\/p>\n\n\n\n<p>Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden k\u00fchl stellen!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/8DA5301D-4E43-4E04-9953-E8366FD8FD5F.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-760\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/8DA5301D-4E43-4E04-9953-E8366FD8FD5F.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/8DA5301D-4E43-4E04-9953-E8366FD8FD5F-300x300.jpeg 300w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/8DA5301D-4E43-4E04-9953-E8366FD8FD5F-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ECF0AA64-34BB-4599-A6CF-C80BA0B09BDA.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-761\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ECF0AA64-34BB-4599-A6CF-C80BA0B09BDA.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/ECF0AA64-34BB-4599-A6CF-C80BA0B09BDA-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/6F7DEBD1-BB8C-4FE3-927F-C3E859F12AE3.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-762\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/6F7DEBD1-BB8C-4FE3-927F-C3E859F12AE3.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/6F7DEBD1-BB8C-4FE3-927F-C3E859F12AE3-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei der F\u00fcllung kann man hier beim Obst etwas varrieren, ich hatte Bananen und Erdbeeren. Aber auch nur Bananen sind ein Hit! Zutaten: Boden200 g Mehl40 g Backkakao120 g Zucker1 Pack Backpulver2 Eier120 ml Sonnenblumen oder Raps\u00f6l150 ml Milch F\u00fcllung750 g Schlagsahne2 Pack Sahnesteif2 Pack Vanillezucker40 g Zucker100 g Schokostreusel6 Bananen und 6-8 Erdbeeren oder 8 Bananen Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Ober\/Unterhitze vorheizen. Eier, \u00d6l, Zucker, Milch in den Mixtopf geben und 20 Sekunden\/ Stufe 3 cremig r\u00fchren. Mehl, Kakao und Backpulver zuf\u00fcgen und 15 Sekunden \/ Stufe 3 unterr\u00fchren. Vielleicht m\u00fcsst ihr mit dem Teigschaber nochmal bisl nachr\u00fchren.Der Boden wird 20 Minuten gebacken. Auf einem Kuchengitter gut ausk\u00fchlen lassen. ( L\u00e4sst sich gut am Vortag machen.) Ich habe den Teig auf dem gro\u00dfen Ofenzauberer von Pampered Chef gebacken, dieser hat die Ma\u00dfe : 40,5&#215;30 cm. Den R\u00fchreinsatz in den Mixtopf einsetzen. 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