{"id":649,"date":"2020-02-02T18:04:58","date_gmt":"2020-02-02T18:04:58","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=649"},"modified":"2020-02-02T18:04:58","modified_gmt":"2020-02-02T18:04:58","slug":"holzfaellerschnitzel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2020\/02\/02\/holzfaellerschnitzel\/","title":{"rendered":"Holzf\u00e4llerschnitzel"},"content":{"rendered":"\n<p>Als Beilage passen Pommes oder Bratkartoffeln sehr gut dazu ! Und nat\u00fcrlich ein Salat ! <br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>4 Schweineschnitzel geklopft und mit Salz und Pfeffer gew\u00fcrzt <br>6-8 Champignons <\/p>\n\n\n\n<p>1 kleine Zwiebel <br>100 g Speckw\u00fcrfel<br>20 g Tomatenmark<br>1 El \u00d6l oder Butterschmalz<br>250 g Rama Cremefine zum kochen <br>150 g Milch<br>20 g Speisest\u00e4rke<br>1 Tl Rinderfondpulver<br>1 Tl Paprikapulver edels\u00fcss<br>1\/2 Tl Majoran<br>1 Tl Thymian <br>1\/2 Tl Kurkuma<br>optional geriebener K\u00e4se ( Gouda oder Emmentaler) <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pilze in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform , ich hab die Ofenhexe von Pampered Chef verwendet. Gew\u00fcrzte Schnitzel dar\u00fcber legen. <br>bBackofen auf 200 grad Ober\/ Unterhitze aufheizen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zwiebel in den Thermomix geben und 5 Sekunden\/ Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben, \u00d6l bzw Butterschmalz dazu, Speckw\u00fcrfel dazu und 5 Minuten\/ 120 Grad\/ Stufe 1 \/ Linkslauf and\u00fcnsten. Restliche Zutaten zuf\u00fcgen und 15 Sekunden\/ Stufe 2,5 \/ Linkslauf vermengen dann 5 Minuten\/ Stufe 1\/ 100 Grad\/ Linkslauf aufkochen.<\/p>\n\n\n\n<p>Auf die Schnitzel geben und f\u00fcr 40 &#8211; 50 Minuten in den Backofen, wenn ihr wollt k\u00f6nnt ihr noch geriebenen K\u00e4se dr\u00fcber gehen. <br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/993C1FAD-EDAB-462C-A0E1-674EC29ED099.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-650\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/993C1FAD-EDAB-462C-A0E1-674EC29ED099.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/993C1FAD-EDAB-462C-A0E1-674EC29ED099-300x300.jpeg 300w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/993C1FAD-EDAB-462C-A0E1-674EC29ED099-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/B73CF7BC-6709-4AC0-A08A-BF669DFB2FBA.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-651\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/B73CF7BC-6709-4AC0-A08A-BF669DFB2FBA.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/B73CF7BC-6709-4AC0-A08A-BF669DFB2FBA-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als Beilage passen Pommes oder Bratkartoffeln sehr gut dazu ! 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