{"id":473,"date":"2019-12-01T19:54:37","date_gmt":"2019-12-01T19:54:37","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=473"},"modified":"2020-05-05T20:49:58","modified_gmt":"2020-05-05T20:49:58","slug":"speckrahmfladen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2019\/12\/01\/speckrahmfladen\/","title":{"rendered":"Speckrahmfladen"},"content":{"rendered":"\n<p>Eine tolle Abwechslung zum Hefeteig!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Teig<\/em><br>110g Wasser<br>1\/2 Tl Salz<br>100g Weizenmehl<br>100g Dinkelmehl Typ 1050<br>1\/2 Pack Backpulver<br>20g Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p><em>Belag<\/em><br>175g Kr\u00e4uterfrischk\u00e4se ( Ich hatte Brunch Kr\u00e4uter genommen)<br>20g Milch<br>1\/2 Tl Salz<br>2 Prisen Pfeffer<br>1 Prise Zwiebelgranulat<br>1 Prise Knoblauchgranulat<br>alternativ zu den letzten Positionen entweder weglassen oder frische Zwiebel in kleine W\u00fcrfel\/Scheiben dazu<br>1\/2 gelbe Paprika<br>1\/2 rote Paprika<br><br>100g Bacon gew\u00fcrfelt<br>100g Gouda gerieben <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>Zutaten f\u00fcr den Teig 1 Minute\/Teigstufe im Thermomix kneten.<br>Zutaten f\u00fcr den Belag vermengen, au\u00dfer K\u00e4se und Speck.<br>Backofen auf 220 Grad Ober\/Unterhitze aufheizen.<\/p>\n\n\n\n<p>Den Teig in 4-5 Fladen Teilen und ausrollen, ich  hab den James von Pampered Chef verwendet und die White Lady da ich die doppelte Menge gemacht habe (alternativ ein Backblech mit Backpapier) ausrollen. Mit der Creme bestreichen, Speck und K\u00e4se drauf und f\u00fcr 15-20Minuten bei 220 Grad  Ober\/ Unterhitze backen! Ein Salat erg\u00e4nzt diese Fladen perfekt!<br><br><br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"543\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CE439D19-FDB2-412A-A774-42253C5804BD.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1013\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CE439D19-FDB2-412A-A774-42253C5804BD.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/CE439D19-FDB2-412A-A774-42253C5804BD-300x255.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/F087DECF-859C-4587-A099-B305DE71FA86.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1015\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/F087DECF-859C-4587-A099-B305DE71FA86.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/F087DECF-859C-4587-A099-B305DE71FA86-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"536\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/705644D5-4C80-4F51-B38E-246394895A5D.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1017\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/705644D5-4C80-4F51-B38E-246394895A5D.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/705644D5-4C80-4F51-B38E-246394895A5D-300x251.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine tolle Abwechslung zum Hefeteig! 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