{"id":427,"date":"2019-11-19T20:54:31","date_gmt":"2019-11-19T20:54:31","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=427"},"modified":"2019-11-19T21:02:43","modified_gmt":"2019-11-19T21:02:43","slug":"orangensahnetorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2019\/11\/19\/orangensahnetorte\/","title":{"rendered":"Orangensahnetorte"},"content":{"rendered":"\n<p>Hier findet ihr einen ganz einfachen Biskuit verfeinert mit leckerer leichter Orangensahne&#8230; je nach Geschmack d\u00fcrft ihr diese mit 1 El Amaretto noch verfeinern. Herrlich&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><em>Biskuit<\/em><br>5 Eier<br>120g Zucker<br>1 Pack Vanillezucker<br>120g Mehl<br>2 Tl Backpulver<br><br><em>Sahne<\/em><br>500 g Schlagsahne<br>250g Speisequark 40%<br>100g Zucker<br>Abrieb einer Orange<br>Alternativ 1 El Amaretto<br>4 Tl San Apart<br>1 Dose abgetropfte Mandarinen<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>R\u00fchraufsatz einsetzen. Eier, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf,  Messbecher in den Deckel einsetzen und 6 Minuten\/ 37 Grad\/ Stufe 4.  Dann nochmal 6 Minuten ohne Temperatur auf Stufe 4 weiterschlagen. Backofen auf 180 Grad Ober\/ Unterhitze vorheizen.<br><br>Mehl, Backpulver zugeben und 4 Sekunden\/ Stufe 3 unterheben. Eventuell nochmal mit dem Teigschaber nachhelfen.<br>Ich hab den Biskuit in der runden Stoneware von Pampered Chef gebacken. Diese gut fetten und bemehlen oder mit Gries ausstreuen.<br>20 Minuten backen. Den Kuchen 5 Minuten ruhen lassen und dann auf ein Kuchengitter st\u00fcrzen, dort sollte er gut und komplett ausk\u00fchlen bevor man ihn mittig durchteilt in Boden und Deckel &#8211; mit einem richtig scharfen gro\u00dfen Messer klappt es bei mir immer perfekt.<\/p>\n\n\n\n<p>So, nun zur F\u00fcllung:<br>Die Sahne schlagen entweder im Thermomix ( so mach ichs: Schmetterling rein, Sahne direkt aus dem K\u00fchlschrank einf\u00fcllen und Stufe 3,5 ohne Zeit schlagen. Ich bleibe daneben stehen &#8211; h\u00f6re und schau immer wieder rein. Wenn ihr denkt sie ist fertig, Deckel auf &#8211; L\u00f6ffel rein und testen. Falls nicht bitte immer nur 2,3 Sekunden weiter schlagen und wieder testen. ) oder ihr nutzt euer Handr\u00fchrger\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n<p>Sanapart dazu, Quark, Orangenabrieb und den Zucker nochmal 10 Sekunden Stufe 3,5 verr\u00fchren.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Dann lege ich die abgetropften Mandarinen auf den Boden, f\u00fclle 3\/4 der Sahne ein und mit dem Rest streiche ich die Torte aussen und oben ein.<br>Ich habe sie noch mit etwas Kakao bestreut.<\/p>\n\n\n\n<p><br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Fertig!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/8E9A75D1-398B-42EF-9DDD-36F9CCB52793.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-430\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/8E9A75D1-398B-42EF-9DDD-36F9CCB52793.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/8E9A75D1-398B-42EF-9DDD-36F9CCB52793-150x150.jpeg 150w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/8E9A75D1-398B-42EF-9DDD-36F9CCB52793-300x300.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"640\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/21F446BD-9729-44CE-95D2-2EEA01364ED4.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-431\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/21F446BD-9729-44CE-95D2-2EEA01364ED4.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/21F446BD-9729-44CE-95D2-2EEA01364ED4-150x150.jpeg 150w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/21F446BD-9729-44CE-95D2-2EEA01364ED4-300x300.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier findet ihr einen ganz einfachen Biskuit verfeinert mit leckerer leichter Orangensahne&#8230; je nach Geschmack d\u00fcrft ihr diese mit 1 El Amaretto noch verfeinern. Herrlich&#8230;. Zutaten: Biskuit5 Eier120g Zucker1 Pack Vanillezucker120g Mehl2 Tl Backpulver Sahne500 g Schlagsahne250g Speisequark 40%100g ZuckerAbrieb einer OrangeAlternativ 1 El Amaretto4 Tl San Apart1 Dose abgetropfte Mandarinen Zubereitung: R\u00fchraufsatz einsetzen. Eier, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf, Messbecher in den Deckel einsetzen und 6 Minuten\/ 37 Grad\/ Stufe 4. Dann nochmal 6 Minuten ohne Temperatur auf Stufe 4 weiterschlagen. Backofen auf 180 Grad Ober\/ Unterhitze vorheizen. Mehl, Backpulver zugeben und 4 Sekunden\/ Stufe 3 unterheben. Eventuell nochmal mit dem Teigschaber nachhelfen.Ich hab den Biskuit in der runden Stoneware von Pampered Chef gebacken. Diese gut fetten und bemehlen oder mit Gries ausstreuen.20 Minuten backen. Den Kuchen 5 Minuten ruhen lassen und dann auf ein Kuchengitter st\u00fcrzen, dort sollte er gut und komplett ausk\u00fchlen bevor man ihn mittig durchteilt in Boden und Deckel &#8211; mit einem richtig scharfen gro\u00dfen Messer klappt es bei mir immer perfekt. So, nun zur F\u00fcllung:Die Sahne schlagen entweder im Thermomix ( so mach ichs: Schmetterling rein, Sahne direkt aus dem K\u00fchlschrank einf\u00fcllen und Stufe 3,5 ohne Zeit schlagen. Ich bleibe daneben stehen &#8211; h\u00f6re und schau immer wieder rein. Wenn ihr denkt sie ist fertig, Deckel auf &#8211; L\u00f6ffel rein und testen. Falls nicht bitte immer nur 2,3 Sekunden weiter schlagen und wieder testen. ) oder ihr nutzt euer Handr\u00fchrger\u00e4t. Sanapart dazu, Quark, Orangenabrieb und den Zucker nochmal 10 Sekunden Stufe 3,5 verr\u00fchren. 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