{"id":409,"date":"2019-11-17T06:18:06","date_gmt":"2019-11-17T06:18:06","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=409"},"modified":"2019-11-25T09:22:23","modified_gmt":"2019-11-25T09:22:23","slug":"kuerbisflammkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2019\/11\/17\/kuerbisflammkuchen\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbisflammkuchen"},"content":{"rendered":"\n

Wir lieben K\u00fcrbiscremesuppe. Aber leider bleibt da immer etwas K\u00fcrbis \u00fcber, deswegen hab ich f\u00fcr uns das perfekte Rezept entdeckt! K\u00fcrbisflammkuchen.

Als Boden stellt ihr bitte einen Flammkuchenteig nach dem Rezept zu:

Zutaten<\/strong>:

10g frische Hefe oder 1\/2 Pack Trockenhefe 110 g lauwarmes Wasser
15 g natives Oliven\u00f6l
200 g Weizenmehl
1 TL Salz

Zubereitung<\/strong>:

Hefe und Wasser in den Thermomix geben und 2 Minuten\/37\u00b0\/Stufe 2 aufl\u00f6sen. Oliven\u00f6l, Mehl und Salz hinzugeben und 5 Minuten\/Teigknetstufe kneten lassen. Nun den Teigling in eine gro\u00dfe leicht ge\u00f6lte Sch\u00fcssel geben und abgedeckt mindestens 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Belegen tun wir ihn dann so :

Zutaten<\/strong>:

200 g Creme fraiche
150 g Gouda oder Emmentaler
100 Parmesan
1\/2 Apfel s\u00e4uerlich
1 rote Zwiebel
125 g gew\u00fcrfelter Bacon
Salz, Pfeffer, Muskat
150 g K\u00fcrbis <\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Backofen auf 230 Grad Ober\/ Unterhitze aufheizen. Den Teig auf dem James oder Pizzastein von Pampered Chef ausrollen.
Mit Creme fraiche bestreichen, w\u00fcrzen. Den K\u00fcrbis fein darauf hobeln, den Apfel ebenso und dann K\u00e4se dar\u00fcber reiben. Den Speck darauf vereteilen und als Kr\u00f6nung die Zwiebel dr\u00fcber hobeln!
Dieser Traum von Flammkuchen wandert nun etwa 20 Minuten in den Backofen.

Sehr lecker auch, wenn ihr beim Servieren etwas Balsamico dar\u00fcber verteilt. <\/p>\n\n\n\n

Viel Vergn\u00fcgen beim zubereiten!
<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


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Wir lieben K\u00fcrbiscremesuppe. Aber leider bleibt da immer etwas K\u00fcrbis \u00fcber, deswegen hab ich f\u00fcr uns das perfekte Rezept entdeckt! K\u00fcrbisflammkuchen. Als Boden stellt ihr bitte einen Flammkuchenteig nach dem Rezept zu: Zutaten: 10g frische Hefe oder 1\/2 Pack Trockenhefe 110 g lauwarmes Wasser15 g natives Oliven\u00f6l200 g Weizenmehl1 TL Salz Zubereitung: Hefe und Wasser in den Thermomix geben und 2 Minuten\/37\u00b0\/Stufe 2 aufl\u00f6sen. Oliven\u00f6l, Mehl und Salz hinzugeben und 5 Minuten\/Teigknetstufe kneten lassen. Nun den Teigling in eine gro\u00dfe leicht ge\u00f6lte Sch\u00fcssel geben und abgedeckt mindestens 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Belegen tun wir ihn dann so : Zutaten: 200 g Creme fraiche150 g Gouda oder Emmentaler 100 Parmesan 1\/2 Apfel s\u00e4uerlich1 rote Zwiebel 125 g gew\u00fcrfelter BaconSalz, Pfeffer, Muskat150 g K\u00fcrbis Zubereitung: Backofen auf 230 Grad Ober\/ Unterhitze aufheizen. Den Teig auf dem James oder Pizzastein von Pampered Chef ausrollen.Mit Creme fraiche bestreichen, w\u00fcrzen. Den K\u00fcrbis fein darauf hobeln, den Apfel ebenso und dann K\u00e4se dar\u00fcber reiben. Den Speck darauf vereteilen und als Kr\u00f6nung die Zwiebel dr\u00fcber hobeln!Dieser Traum von Flammkuchen wandert nun etwa 20 Minuten in den Backofen. Sehr lecker auch, wenn ihr beim Servieren etwas Balsamico dar\u00fcber verteilt. Viel Vergn\u00fcgen beim zubereiten!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":413,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[23,27,25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409"}],"collection":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=409"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":418,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409\/revisions\/418"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}