{"id":223,"date":"2019-10-07T19:17:48","date_gmt":"2019-10-07T19:17:48","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=223"},"modified":"2019-10-20T19:37:32","modified_gmt":"2019-10-20T19:37:32","slug":"pizza-wie-frisch-aus-italien-geliefert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2019\/10\/07\/pizza-wie-frisch-aus-italien-geliefert\/","title":{"rendered":"Pizza wie frisch aus Italien geliefert!"},"content":{"rendered":"\n<p>Zutaten:<br>10 g frische Hefe oder 1\/2 Pack Trockenhefe<br> 110 g lauwarmes Wasser<br> eine Prise Zucker<br> 15 g natives Oliven\u00f6l<br> 200 g Weizenmehl oder noch besser Pizzamehl 00<br> 1 TL Salz<\/p>\n\n\n\n<p>\nHefe, Wasser und Zucker in den Thermomix geben und 2\nMinuten\/37\u00b0\/Stufe 2 aufl\u00f6sen.<br>\nOliven\u00f6l, Mehl und Salz\nhinzugeben und 5 Minuten\/Teigknetstufe kneten lassen.<\/p>\n\n\n\n<p><br> Nun den Teig in eine gro\u00dfe leicht ge\u00f6lte Sch\u00fcssel geben und abgedeckt 1 Stunde bei Zimmertemperatur gehen lassen.<br>Den Teig mit dem Pizzaroller auf der White Lady oder dem Ofenzauberer oder dem Pizzastein d\u00fcnn ausrollen &#8211; eher ziehen nicht den Teig totrollen \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Dann mit Tomatensauce bestreichen , mit Salz, Pfeffer und Pizzagew\u00fcrz w\u00fcrzen.<br>Frischen Mozzarella mit der tollen gro\u00dfen Reibe von Pampered Chef dar\u00fcber reiben und nach Lust und Laune belegen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dazu ein guter Wein und euer Abend wird spitzenm\u00e4\u00dfig!<\/p>\n\n\n\n<p>Buon Apetitt!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"575\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AF8A56B0-1766-4BF4-91A2-933C48AED35E-1024x575.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-226\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AF8A56B0-1766-4BF4-91A2-933C48AED35E-1024x575.jpeg 1024w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AF8A56B0-1766-4BF4-91A2-933C48AED35E-300x169.jpeg 300w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AF8A56B0-1766-4BF4-91A2-933C48AED35E-768x432.jpeg 768w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/AF8A56B0-1766-4BF4-91A2-933C48AED35E.jpeg 1089w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten:10 g frische Hefe oder 1\/2 Pack Trockenhefe 110 g lauwarmes Wasser eine Prise Zucker 15 g natives Oliven\u00f6l 200 g Weizenmehl oder noch besser Pizzamehl 00 1 TL Salz Hefe, Wasser und Zucker in den Thermomix geben und 2 Minuten\/37\u00b0\/Stufe 2 aufl\u00f6sen. Oliven\u00f6l, Mehl und Salz hinzugeben und 5 Minuten\/Teigknetstufe kneten lassen. Nun den Teig in eine gro\u00dfe leicht ge\u00f6lte Sch\u00fcssel geben und abgedeckt 1 Stunde bei Zimmertemperatur gehen lassen.Den Teig mit dem Pizzaroller auf der White Lady oder dem Ofenzauberer oder dem Pizzastein d\u00fcnn ausrollen &#8211; eher ziehen nicht den Teig totrollen \ud83d\ude42 Dann mit Tomatensauce bestreichen , mit Salz, Pfeffer und Pizzagew\u00fcrz w\u00fcrzen.Frischen Mozzarella mit der tollen gro\u00dfen Reibe von Pampered Chef dar\u00fcber reiben und nach Lust und Laune belegen. Dazu ein guter Wein und euer Abend wird spitzenm\u00e4\u00dfig! 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