{"id":165,"date":"2019-09-30T11:21:46","date_gmt":"2019-09-30T11:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=165"},"modified":"2020-03-05T21:43:20","modified_gmt":"2020-03-05T21:43:20","slug":"knusperbrot-aus-der-lilly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2019\/09\/30\/knusperbrot-aus-der-lilly\/","title":{"rendered":"Knusperbrot aus der Lilly"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>240g Wasser<br>1 Pack Trockenhefe<br>10 g Zuckerr\u00fcbensirup<br>250g Weizenmehl Typ 550<br>90 g Dinkelmehl Typ 1050<br>60 g Roggenmehl Typ 1150<br>10 g Salz<br>10 g Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wasser, Hefe und Zuckerr\u00fcbensirup im Thermomix 2 Minuten \/ 37 Grad \/ Stufe 2 verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p>Restliche Zutaten dazu und 4 Minuten kneten.<br>Den Teig z.B. in der <a href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=247&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Nixe  (\u00f6ffnet in neuem Tab)\">Nixe <\/a>oder in einem anderen Gef\u00e4\u00df zugedeckt gehen lassen. Etwa 1 Stunde ( sollte doppelt so viel sein)<\/p>\n\n\n\n<p>Mindestens 10 mal falten auf einer <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Teigunterlage (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=95&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\">Teigunterlage<\/a>, zu einem Laib formen und ab damit in die gefettete und gemehlte <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Lilly (\u00f6ffnet in neuem Tab)\" href=\"https:\/\/c-schmid.shop-pamperedchef.de\/index.php?id=10&amp;products_id=405&amp;tx_multishop_pi1%5Bpage_section%5D=products_detail\" target=\"_blank\">Lily<\/a>. Nochmal etwas bemehlen und einschneiden. Deckel drauf und f\u00fcr 50 Minuten in den KALTEN Backofen auf 240 Grad Ober\/Unterhitze.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"320\" height=\"256\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/91944F22-F476-4E38-BA8B-177EEF647EE7.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-799\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/91944F22-F476-4E38-BA8B-177EEF647EE7.jpeg 320w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/91944F22-F476-4E38-BA8B-177EEF647EE7-300x240.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"320\" height=\"240\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/21FD5350-624F-4B19-AEB3-1B9D575D4644.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-800\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/21FD5350-624F-4B19-AEB3-1B9D575D4644.jpeg 320w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/21FD5350-624F-4B19-AEB3-1B9D575D4644-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/BD1F2CA7-5D44-40F8-A5A4-AE1424138C71.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-801\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/BD1F2CA7-5D44-40F8-A5A4-AE1424138C71.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/BD1F2CA7-5D44-40F8-A5A4-AE1424138C71-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"448\" src=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/3CBD5EA6-E7B5-4794-A24F-3DF8325CF979.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-803\" srcset=\"https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/3CBD5EA6-E7B5-4794-A24F-3DF8325CF979.jpeg 640w, https:\/\/familienzauberkueche.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/3CBD5EA6-E7B5-4794-A24F-3DF8325CF979-300x210.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 240g Wasser1 Pack Trockenhefe10 g Zuckerr\u00fcbensirup250g Weizenmehl Typ 55090 g Dinkelmehl Typ 105060 g Roggenmehl Typ 115010 g Salz10 g Oliven\u00f6l Zubereitung: Wasser, Hefe und Zuckerr\u00fcbensirup im Thermomix 2 Minuten \/ 37 Grad \/ Stufe 2 verr\u00fchren. Restliche Zutaten dazu und 4 Minuten kneten.Den Teig z.B. in der Nixe oder in einem anderen Gef\u00e4\u00df zugedeckt gehen lassen. Etwa 1 Stunde ( sollte doppelt so viel sein) Mindestens 10 mal falten auf einer Teigunterlage, zu einem Laib formen und ab damit in die gefettete und gemehlte Lily. Nochmal etwas bemehlen und einschneiden. Deckel drauf und f\u00fcr 50 Minuten in den KALTEN Backofen auf 240 Grad Ober\/Unterhitze.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":803,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[24,28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165"}],"collection":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=165"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":804,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165\/revisions\/804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}