{"id":1062,"date":"2020-06-02T19:57:28","date_gmt":"2020-06-02T19:57:28","guid":{"rendered":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/?p=1062"},"modified":"2022-12-05T20:23:27","modified_gmt":"2022-12-05T20:23:27","slug":"streuselkaesekuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/2020\/06\/02\/streuselkaesekuchen\/","title":{"rendered":"Streuselk\u00e4sekuchen"},"content":{"rendered":"\n

Zutaten<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Boden und Streusel<\/em>
400 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker (ich hab braunen Zucker verwendet)
1 Eigelb<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcllung<\/em>
1kg Quark 40%
120 g Zucker
1 TL Vanillepaste
1 Eiwei\u00df
2 Eier
Saft einer Zitrone
35 g Speisest\u00e4rke
1 Dose Mandarinen abgetropft<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Backofen auf 180 Grad Ober\/Unterhitze aufheizen! Ich hab die runde Ofenhexe von Pampered Chef verwendet, diese leicht fetten. Alternativ eine Springform 26 cm Durchmessser.
Alle Zutaten f\u00fcr den Boden und Streusel in den Mixtopf geben und 30 Sekunden \/ Stufe 5 kneten.
3\/4 der Teigmasse in die runde Stoneware geben und mit dem Teigroller<\/a> darin ausrollen, einen Rand (2cm) formen. Rest solang in K\u00fchlschrank. <\/p>\n\n\n\n

Schmetterling einsetzen. Die Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung ausser die Mandarinen in den Mixtopf geben und 40 Sekunden \/ Stufe 4 verr\u00fchren. Eventuell mit dem Teigschaber kurz nachr\u00fchren. Die Quarkmasse auf dem Boden verteilen und die Mandarinen darauf verteilen.<\/p>\n\n\n\n

Den restlichen Teig als Streusel auf dem Kuchen verteilen.<\/p>\n\n\n\n

Den Kuchen 60 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter gut ausk\u00fchlen lassen, am besten \u00fcber Nacht.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
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Zutaten: Boden und Streusel400 g Mehl200 g Butter100 g Zucker (ich hab braunen Zucker verwendet)1 Eigelb F\u00fcllung1kg Quark 40%120 g Zucker1 TL Vanillepaste1 Eiwei\u00df2 EierSaft einer Zitrone35 g Speisest\u00e4rke1 Dose Mandarinen abgetropft Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Ober\/Unterhitze aufheizen! Ich hab die runde Ofenhexe von Pampered Chef verwendet, diese leicht fetten. Alternativ eine Springform 26 cm Durchmessser.Alle Zutaten f\u00fcr den Boden und Streusel in den Mixtopf geben und 30 Sekunden \/ Stufe 5 kneten.3\/4 der Teigmasse in die runde Stoneware geben und mit dem Teigroller darin ausrollen, einen Rand (2cm) formen. Rest solang in K\u00fchlschrank. Schmetterling einsetzen. Die Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung ausser die Mandarinen in den Mixtopf geben und 40 Sekunden \/ Stufe 4 verr\u00fchren. Eventuell mit dem Teigschaber kurz nachr\u00fchren. Die Quarkmasse auf dem Boden verteilen und die Mandarinen darauf verteilen. Den restlichen Teig als Streusel auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen 60 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter gut ausk\u00fchlen lassen, am besten \u00fcber Nacht.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1070,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[21,30],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1062"}],"collection":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1062"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1478,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1062\/revisions\/1478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/familienzauberkueche.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}